Voici la vinaigrette classique que je fais habituellement pour assaisonner les salades, elle leur donne un bon petit goût de sésame.
-4 càs d'huile d'olive
-2 càs de vinaigre de cidre de pomme
-1 grosse cuillère à soupe de purée de sésame
-1 càs de jus de citron
-2 pincées de gomasio
bien mélanger le tout, si c'est trop épais, rajoutez un peu d'eau.
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