Lentilles aux carottes

Ingrédients :
-250gr de lentilles vertes crues
-1 oignon
-1 ou 2 carottes
-1 càs de maïzena
-huile d'olive
-sel, poivre, laurier, muscade
-1 cube de bouillon de légumes (optionnel, pour remplacer le fond de veau qui donne du gout)

Epluchez l'oignon, le couper en 2 et le mettre dans le Cuisine Companion muni du couteau hachoir ultrablade, vite 11 pendant 10sec.
Epluchez les carottes et les couper en morceaux.
Remplacez le couteau par le mélangeur, ajouter les carottes et l'huile, programme slowcook P1.
A la fin du programme, ajouter les lentilles, la maïzena, les épices et 1 litre d'eau (et le cube de bouillon). Programme P3 pour 45 minutes.