Salade de lentilles, tomates, roquette

J'ai fait des lentilles il y a quelques jours et comme j'avais un reste, je l'ai utilisé pour en faire une salade !

ingrédients :
-des lentilles déjà cuites (de quoi faire un petit saladier)
-une tomate
-de la roquette
-de la feta à l'huile et aux herbes
-un mélange de graines
-1 cas de gomasio

Coupez la tomates en dés et mettre tous les ingrédients dans un saladier.
Saupoudrez de graines et de gomasio, rajoutez éventuellement de la levure de bière en miette.
L'huile de la feta assaisonne la salade mais si vous utilisez de la feta en bloc (ou pas de feta du tout), pensez à ajouter de l'huile !